以前は空心菜を育てていたのですが、全然育たないので最近は豆苗を育てています

豆苗は空心菜とは違って2週間ほどで成長して収穫できました

土も要らなく、容器に水を入れておくだけで育つので簡単に栽培できます

収穫した豆苗で豚しゃぶと豆苗とツナとマヨネーズを混ぜたサラダを作りました

味は美味しくなかったですが、自給自足で食費が浮いた気がするので良しとします